災害時やキャンプでオススメの『給食で大人気★ステーキピラフ』

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます爆 笑
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています ドキドキ
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
 
サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返します。月４～５回繰り返し、
それを聞くと多くの人が、飽きる！と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので４～５回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立ですドキドキ
同じ繰り返しなので、１週目より２周目、２周目より３週目と作りスピードもUpします。
 
８月のサイクル献立のテーマはこちら
 
 
９月・月曜→さんまの塩焼き定食
 
 
こんばんは^ ^ 
皆さまいかがお過ごしですか？今日はいきなり涼しい1日になりそうですね。
北海道の皆さまは、お元気でしょうか。
 
お詫び
先週、「加熱しないでも作れる麻婆豆腐」というのをUPしたのですが→加熱しない『ネオ中華な麻婆豆腐！！』
こちらはビタミンミネラル、そしてタンパク質も取れて、簡単でバランスもよく
火も使わないので、と思い
こちらをリプログして、「災害時にオススメ』とブログを書きましたが、
ある方から、「冷蔵庫が停電のため止まっていて
常温になっている豆腐を使っても大丈夫ですか？」とのコメントをいただきまして、
私ってなんてアホなんだろうってもう反省しておりました。停電したら、冷蔵庫常温になっちゃいますよね。コメントしてくださった方、ありがとうございました。
 
 
豆腐は、結構食中毒になりやすいので、常温に置かれた豆腐を使うのは
良くありません。申し訳ありませんでした。
 
災害時やキャンプでオススメの『給食で大人気★ステーキピラフ』
そこで、こちらをオススメしたいと思います。
ガスコンロを使い、キャンプでよく作っているメニューで
もともと給食で大人気のメニューをアレンジしたものです。
 
こちらでは、サイコロステーキを使っていますが、お肉なら、なんでもOKです。
短時間で加熱することを目的とするなら、ひき肉、コマ肉が火が通りやすいのでオススメです。


 

北海道の方のご無事を、心よりお祈り申し上げます。
 
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栄養士そっち～の献立本が発売されましたラブラブ

 

本でご提案させていただだいている献立は、

日本人の食事摂取基準（厚生労

 

働省による）という

健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を

目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

 

 

 

 

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