【＃限界レシピ】ケチャ＋マヨを塗って焼くだけ！で絶品

献立★栄養士★簡単

 

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます

時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています 

 

また、サイクル献立をブログでご紹介しています。

一週間のルールを決めて、１か月繰り返します。

 ブログの内容や自己紹介はこちらです→ブログの趣旨＆自己紹介

３月月曜日の献立→白身魚の南蛮漬け定食

３月火曜日の献立→豚のピリ辛生姜焼き定食

３月水曜日の献立→めんどくさい日でも作れるレンジでシュウマイ
３月木曜日の献立→油通しで柔らかい「青椒肉絲」定食
３月金曜日の献立→レンジでチャーハンが作れる！定食～

昨日、子供の歯医者の検診や、習い事などが重なり、
料理作る時間が本当にない！という時間帯に帰ってきてしまいました
なので、サイクルをやめて、超時短「マヨ＋ケチャップ」を混ぜて塗って焼くだけ！という
究極の時短料理を作りました

こんなんで大丈夫なの？と心配になられるかもしれないのですが
とっても美味しいので、ぜひ作ってください

【材料】4人分だと

マヨネーズ　　　６０ｇぐらい

ケチャップ　　　６０ｇぐらい

肉類　　　　　　３２０ｇ程度（1人分８０ｇの計算）

肉類は、豚か鶏がおすすめです。

我が家は冷凍の豚肉があり、それを使いましたが、

手軽さで言えば、唐揚げ用のカットしてある鶏肉を使うのが一番楽です。

肉に「マヨ＆ケチャ」を塗り、つけおく必要はなく、そのままグリルや、フライパンで焼きます。

焦げやすいので注意してください

蓋をするほうが、早く火が通るので、結果としてお肉が柔らかく仕上がります。

若干焦げてしまいました

これ、簡単ですが、とてもおいしいです

付け合わせは　小松菜のおひたし風
①小松菜を洗ってからカットしてレンチン
②トマトとオカカをいれて、めんつゆをかける。
ビタミン群だけではなく、葉酸やカルシウムもとれるのと
小松菜はホウレンソウと違ってアクがほぼないので、レンチン料理でも大丈夫です。

忙しい日の副菜に向いています

 

栄養士そっち～の献立本が発売されました

 

 

本でご提案させていただだいている献立は、

日本人の食事摂取基準（厚生労働省による）という

健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を

目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

 

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