★本館は昭和初期の数寄屋造り登録文化財だが公開は限定的★
場所・ 新潟県新潟市中央区本町通り１１−１８４１
電話・ ０２５−２２８−２５０９ P１０台
創業・ 江戸時代 慶応２年（１８６６）
竣工・ 昭和１０年（１９３５）
構造・ 木造３階建て １３０席
営業・ １１〜１４時 １７〜２１時３０分
＊当時の情報
９時３０分〜１８時 要予約（月）（火）休み
料金・ 昼 １１０００円〜 夕 １２０００円〜 ＊当時の御値段
最終訪問・ ２０１４．１０ 再訪
＊国・登録有形文化財 重文でも良いくらいだ
＊現在はもう本館は閉鎖されているかもしれません
新潟市中央区の歴史の古い本町地区にある料亭です
この地区は「下町（しもまち）」と呼ばれ北前船で潤い、日本５大遊廓の新潟遊廓もありました
大橋屋の歴史は慶応２年（１８６６）、初代・太吉が新潟奉行・川村清兵衛下屋敷を買い取り、鮮魚仲買商を始めたことに端を発します
幕末当時「古鍛冶町」と呼ばれた本町十一番町は、通りの向かい側に魚屋、反対側に瀬戸物屋がずらりと並ぶ町です
東京でいえば築地の魚河岸と合羽橋の食器店街を合わせたような、大変活気のある界隈だったといいます（「颯声聴こゆ」より）
玄関
昭和６年（１９３１）頃３代にわたり鮮魚仲買を営んでおりましたが、４代目の慎太郎が大正９年にまず婚礼料理と精進料理の仕出しを、昭和６年にはお座敷を設けて料亭を営み始めました
現在の本館は昭和８年（１９３３）より着工、昭和１０年（１９３５）に完成致しました
匠らの高度な技術と遊び心溢れた造作の木造３階建本館は特徴ある料亭建築として評価を受け、平成１５年に文化庁より登録有形文化財の指定を受けました
１階 意匠 かつての襖だそう
古くから新潟の台所として、多くの人々に親しまれてきた料理店です
庭園を望む座敷や大広間など数奇作りの和室に、モダンな洋室と趣きの異なる七つの部屋を用意しました
贅と粋を大切にした空間で、越後の素材を日本料理を味わえます
創業当時から伝わる、その味は絶品です
結納や宴会、法要など様々な場面で新潟市民に親しまれています
＊
いつかは中に入ってみたい、本館でした
現在行ける新館の平成１４年築の鉄筋コンクリート「本町茶寮」の方も、昼１１０００円（さらに消費税、室料、飲み物代、サービス料が加算）からとかなり敷居が高いです（現在はHPにも本館はないので、使用していないかも）
１階 大階段 船底天井
本当は結納で使用したかったのですが、旦那がお婿殿だったので高崎で結納をすることになってしまって新潟ではできませんでした
県内の番組で本館の内部を見たことがあり、職人技が活きた素晴らしい数寄屋建築で、さすがは国の登録文化財でした
１階 瓢箪の鏝絵の意匠
色合いが加賀風で少し銀山温泉「古山閣」に似ている
新潟市内には他にも「鍋茶屋」や「行形亭」（いきなりや）という敷居の高い高級料亭があり、このどちらも国・登録文化財に指定された建物です
新潟市の３大文化財の料亭建築になります
２階へ
「行形亭（いきなりや）」さんも、昼・１４０００円〜と１番敷居が高いのですが、建物は国・登録文化財でも「大橋屋」さんほどは凝ってはいないそうです（でもHPで見た限りでは凝ってていい感じかと）
でも、２名だと２８０００円からなので、なかなか難しいですね
「行形亭」 気軽に入れるCAFE開催中でーす
（カフェには今月行けたので、来年UP）
どちらかというと「行形亭」さんは庭園がメインのようで、これは「大橋屋」さんの内部見学のときに他のお客さんが言っていました
さすがは「金具屋」に宿泊した方がいたり「行形亭」に入ったことがある方がいたり（家も築１００年の町家住まい）とメンバーも強者揃いでした
「鍋茶屋」 こちらは行けたので記事あり
これらの料亭でも結婚式や会席、宴会ができますが到底、私たちには手が届くわけもなく。。。いまだに近く（距離は）て遠い存在です
チャンスがあればぜひ中に入って建築とお料理を堪能してみて下さい
建築・料亭・登録文化財好きの方にもオススメです(^^♪
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