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美味しいB級グルメと美味しくできた唐揚げと好きな揚げ物！！
先日の晩酌です
もつ煮を作ったんですよ。
↑以前にも書きましたが、実家近くのスーパーで国産の豚モツが安くで売っているんですね。
なので、実家に帰った時に、たまーに買ってくるんです。
最高のB級グルメです♡
味付けは大体いつも同じで、出汁、お酒、醤油、みりん、砂糖、お味噌などを入れて・・。
生姜もあれば入れています。
そしてモツ煮の具は、豚モツとこんにゃくとうずら卵と・・。
あと、実は普通サイズの卵も入っています、笑。
煮込んだ卵美味しいですよね～
辛子をつけておでんのように食べたり・・。
そしてこの時は、小松菜の副菜も作りました。
↑この時の小松菜バージョンですね。
本当は大根の葉っぱで作りたいのですが、なかなか手に入らないので小松菜で作ったってわけです。
小松菜でも美味しいし、もちろんご飯にも合うし、いいおつまみにもなります
↑ちなみに大根の葉っぱで作るぬか漬けのご飯も、代わりに小松菜で作ってみたらとっても美味しかったです。
なので、大根の葉っぱが手に入らない時は、小松菜で作ったり・・。
こちらは最高のご飯のお供です
あと、こちらは別の日の晩酌！！！
久しぶりに唐揚げを作りました。
鶏もも肉には、すりおろした生姜、にんにく麹、玉ねぎ麹、醤油、塩、ごま油を入れて揉みこんで、片栗粉で揚げました。
ビール飲みながら揚げたので飲みかけですがｗ
揚げたての唐揚げ、最高ですね
ノンフライヤーでも唐揚げ作ってみましたが、唐揚げはやっぱり揚げたほうが美味しい。
あとは先日、お芋さんのお菓子詰め合わせを頂きました♡
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↑これ。
芋けんぴと、紫芋チップスと、おさつチップスのセットです。
入れ物もオシャレですよね。
同じシリーズの、野菜チップスやミックスナッツの詰め合わせも人気らしい。
甘すぎずサクサクでとっても美味しかったですよ。
私は芋けんぴが好きなので、たまーに買うこともあるのですが、けっこうメーカーさんによって味の差と言うか、そんなに美味しく感じないものもあるんですよね。
甘すぎたり、油っぽさが気になったり・・。
だけど、ここのはそういうのがなく美味しい！！！
私が好きなタイプです
私は揚げたお芋が好きなんですよね＾＾；
フライドポテトも、ポテトチップスも、ハッシュポテトも、サツマイモの天ぷらも、じゃがいものフライも、芋けんぴも・・。
里芋の唐揚げなんかも美味しいですよね。
揚げていないお芋は、時々食べたいものがあるくらいで、そこまで特別に好きなわけでもないのですが、揚げた瞬間に大好物になります、笑。
好きだから調子に乗って食べすぎるので、そんなにしょっちゅう作らないように買わないようにしていますが、何も気にしないで良いのなら、ローテーションで2日に1回くらいで揚げた芋、全然いけそう、笑。
（ただ、コロッケだけはそこまで特別好きなわけではないので、私は芋がつぶれていないほうが好きなのかも、笑。）
ちなみに、一度に食べきれなかった分は、真空保存容器に入れています。
何度でもおススメをする、笑。
これに入れておくだけで、パリパリ、サクサクの長持ち度が全然違います！！！
おススメです＾＾
そんな感じかな。
あと、完全無添加のソーセージ、30％OFFクーポン出ていますよ！！！
スーパーセールよりお買い物マラソンよりも1番お安く買えるタイミングです、。
かなりお得になっているので、気になる方は是非～。
↑訳ありベーコンも同梱できます。
↑こちらも割引クーポン出ています。
ではでは今日はこの辺で～。