無添加 だし 粉末 食塩不使用 国産 酵母エキス 不使用 100g 完全無添加 栄養 無添加だし 粉末 出汁 出汁粉 だし 粉末 食塩 不使用 無塩 粉 天然 KAKEDASHI (かけだし) だしパック 出汁パック
楽天市場
大根の葉っぱとお肉のブーケ！！
先日のおうちごはん。
大根の葉っぱが手に入ったので、大根の葉っぱと、ちょこっとあったカブの葉を刻んでご飯のお供を作りました
（大根の葉っぱは、ぬか漬けにもしました。）
入れる調味料はその時によっても微妙に違いますが、この時は、刻んだ大根の葉っぱをごま油で炒めて、食べられる出汁、白すりごま、ろく助の塩、宗田節のお醤油をちょこっと入れて、最後に水分を飛ばして仕上げました。
美味しいんだな～これが。
ご飯によく合います
こういう、大根自体は小さめで、葉っぱが沢山ついている大根に出会うと超理想的
（これは以前に撮った写真ですが・・。）
大根1本は多いけど、葉っぱは欲しいんですよね。
なんなら葉っぱだけで売っていてほしいくらい。
↑使った調味料などはこちら。
そして見てください！！
お肉のブーケをいただきました
PR
↑こちらです！！！
ブーケタイプだけではなく、箱に入ったタイプとか、他にも色々あるみたい。
特別な日の贈り物だけではなく、集まって焼肉をする時なんかにも、こういうのがあると盛り上がりそう～。
もちろんシンプルなタイプも・・。
（これも充分に華やかですね。）
しかしすごいですよね～。
ラッピングをはずしてみるとこんな感じ。
国産の牛肉と国産の豚肉がそれぞれ3つずつ入っている感じですね。
↑牛肉
↑豚肉
こういう見た目に凝ったお肉って、ラッピング重視で1番大事なお肉自体が微妙ってこともありそうですが（汗）、ここのお肉は牛肉も豚肉もどちらもすごく美味しかったです！！
脂身ばっかりってこともなく、筋が多くて硬いとかもなく、柔らかくてお肉の質がとっても良い
大事なことですね。
先日の肉玉うどんの牛肉＆豚肉もこちらを使いました。
別の日にもまた同じ肉玉うどんを・・笑。
うどんも美味しいし、お肉も美味しいし、卵も美味しいって、実はすごく贅沢な肉玉うどんです
ちなみにぶっかけの麺つゆは↑この八方だしを使っています。
この八方だしも美味しいんですよ。
私は甘い麺つゆがあまり得意ではないのですが、この八方だしは甘すぎずちょうど良いんですよね。
しかも無添加！！
もう数十本とリピートしています。
あとは、ちょうど美味しい卵もあったので、生卵に宗田節のお醤油をちょこっと入れて、焼いたお肉に絡めて食べる・・。
こちらの食べ方も楽しみました
ちゃんと作る時は↑こんな感じてホットプレートを準備しますが、面倒な時はお肉屋さんで買ってきた薄切りの豚肉や牛肉をフライパンでさっと焼いて、生卵につけて食べる・・。
わりとちょこちょこやっている、手抜き晩酌メニューの1つです＾＾
そんな感じかな。
ではでは今日はこの辺で終わりまーす！！！
↑ふぞろい野菜のお試しセット！
お野菜だけではなく平飼い卵や国産大豆の油揚げや天然塩まで入った充実のセットです。