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お正月といえば

 お雑煮



おせちは作らないけど

お雑煮は食べたい


って方も

いらっしゃるかも⁈




みなさんのおうちの

お雑煮にはどんなお雑煮ですか?


白味噌だったり

丸餅だったり

餡子の入ったお餅だったり


色々なお雑煮がありますよね!





わが家は私の実家(東京)の

シンプルな関東風のお雑煮


澄んだお汁に焼いたお餅

具材は大根・にんじん・三つ葉・かまぼこ


さっぱり食べられるので

お餅2個はいけちゃう(*´艸`*) 


レシピはこちら⬇︎



シンプルだから

お出汁は美味しい物がオススメ!


茅乃舎や久世福のお出汁が

お気に入り♡






で。数年前

ジョブチューンの鍋つゆの回で


一流料理人が

\お雑煮が料亭の味になる‼︎/と

絶賛‼︎オススメしていたのが



焼きあごだしの鍋つゆ



とにかく簡単で美味しい‼︎⬇︎


若干濃いめなので

お味見をして好みで薄めるとよいです!


お出汁を取らずに

味も決まっているので


簡単にお雑煮を食べたい‼︎

って方はぜひ♡




\おせちの一品にオススメ!簡単レシピ/






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