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レシピは
チンジャオロース
市販の素は不要
家にある調味料でOK‼︎
3ステップで簡単‼︎
⚫︎材料を切る
⚫︎炒める
⚫︎合わせ調味料で味付け
たっぷりのピーマンも
モリモリ♪食べれて
ごはんもススム♡
青椒肉絲と言えばたけのこですが
ピーマンだけでもOKだし
じゃがいも・玉ねぎなどでカサ増ししても
美味しいですよ‼︎
(全体の具材の量が減ると味付けが濃くなるので
その場合は加減してくださいね)
＼ほぼ10分／ごはんがススム！
豚肉のチンジャオロース
【材料】3〜4人分
＊豚薄切り肉 200g
＊たけのこ 150g
＊ピーマン 3〜4個
a.しょう油 大さじ1.5
a.オイスターソース 大さじ1
a.酒 大さじ2
a.砂糖 小さじ2
a.こしょう 少々
a.片栗粉 小さじ1.5
＊サラダ油 大さじ1/2〜1
1.豚薄切りは細切り、たけのこ、ピーマンは
千切りにし、aの調味料を全て合わせておく
2.フライパンにサラダ油をひき豚肉を炒める
3.肉の色が変わってきたら、たけのこ・ピーマン
を加えて炒める
4.たけのことピーマンに油が回ったら
合わせ調味料を加え
手早く炒めて仕上げる
召し上がれ♡
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