メープルチュロスで
おはようございます〜♪
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ありがとうございます♡
木曜日y子から
「これ」とは
ディズニーが公開した
本場ディズニーランドのチュロスレシピ‼︎
(いまSNSでも話題になっているみたい‼︎)
うぉーーーっ！
ホンマやーーーっ！
って思ったけど…
バター 大さじ8…
砂糖100g…
砂糖
ひゃひゃひゃ
100ぐらむーーーっ‼︎
そりゃいくら美味しくても
アカン…
バターとか砂糖とか
いっぱい使ったら美味しいよね〜
わかります…
でも…そんなの
うっかり味見して
ヤバっウマっ‼︎
なんて止まらなくなったら
危険すぎやろ⚠️
と…思った
コロナでコロコロになるじゃん私。
カロリーも気になるお年頃…
(まぢギャル曽根が羨ましすぎる←という着地点)
揚げずに
バターも砂糖も減らして
ホットケーキミックスで
作るレシピに♡
表面にはグラニュー糖をまぶしたけど
生地には砂糖なし‼︎
メープルシロップを入れて
メープルチュロス
にしました˙˚ʚ⸜(* ॑ ॑* )⸝ɞ˚˙
揚げずにホットケーキミックスde<簡単>
メープルチュロス♡
＊卵 1個
＊牛乳 150cc
＊バター 20g
＊メープルシロップ(orはちみつ) 大さじ1
＊ホットケーキミックス 100g
＊オリーブ油(or溶かしバター) 適宜
＊グラニュー糖 適宜
1.ボウルに卵を割り入れ、ときほぐしておく。
2.鍋に牛乳、バター、メープルシロップを入れ火にかける。
(鍋はテフロン加工の物がオススメ)
3.バターが溶けてフツフツしてきたら火を止め
ホットケーキミックスを一気にいれ
捏ねるようによく混ぜる。
4.粉っぽさがなくなり全体がしっかりまとまる感じまで練ったら卵を2〜3回に分けて加えながら練っていく。
こんな感じになればOK‼︎
5.2重にした絞り袋に星型(6切り)の口金をつけて生地を入れる。
生地はクリームなどより硬いので
破けないように2重にしてね！
6.クッキングシートを敷いた天板に絞り出したら、オリーブ油を表面に塗りグラニュー糖をパラパラとまぶし180度に予熱したオーブンで約20分焼く。
焼けたら裏側にもオリーブ油を塗りグラニュー糖をまぶして出来上がり♡
この1.5〜2倍量が出来上がります！
2回焼いたよ♡
ちなみに余談ですが
日本の1cupは200ccだけど
アメリカの1cupは約240ccです！
(これ…間違えると結構な誤差が発生する案件！w)
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