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本日、２回目の記事です
スクワット１週間チャレンジの報告記事はこちらへお願いします
今日は夏野菜のピクルスを作りました
小腹がすいた時のおやつ
にぴったりです
作り方は、
お酢と水を同量で割り、合わせた量と同じ量のだし汁を加えて、色とりどりの野菜をいれて冷蔵庫保存します
食べる時に黒コショウを加えてください
さっぱりしていて減塩対策にも
ちなみにだし汁は･･･
【にぼし25匹、水5カップ、昆布5cm幅1枚】
・にぼしは二つにわり、(ほんとは腹わたとった方がいいんですがやってない
)昆布、水を入れて１晩冷蔵庫に寝かせます。
)昆布、水を入れて１晩冷蔵庫に寝かせます。・中火で煮出して沸騰直前に昆布を取り出して、弱火にして1分ほど加熱してから煮干を取り出します。
娘達が手伝ってくれました
笑
笑次女はにぼし食べさせてくれと最後食べてました
･･･。
･･･。出来上がっただし汁は1週間ほど冷蔵保存可能です
今日は車のメンテの待ち時間で
すぐ近くのカフェで娘達とブランチしてきました♡
してきました♡
甘いものを欲してた
さすがに夜は調整しなきゃ･･･
(写真ないけど朝もガッツリ食べました
)
)と、
野菜＆おかずプレート
【ささみはクレイジーソルトで炒めただけ 笑】
と
脂肪燃焼スープ(レシピはこちら)
アボカドが綺麗だった時って感動
笑
笑ドレッシングは使わずに
オリーブオイル＆トリュフ塩(カルディ)です
⭐️今日からできる自宅トレーニング⭐️
