ラーメンを食べに出かけた。
こちらへ。
福島県会津若松市【うえんで本店】
４年ぶり、２回目の訪問です。
０９:５０頃に現着、待ちいっぱい(^^;
人数的には３０人くらいだったかな？
前回１０時過ぎで待ち１組だったので、その感覚で行ったら(;''∀'')
店の前にメニューがあります。
写真付きです。
前回は醤油が上に書いてあったが、入れ替わった。
元から塩推しではあったけど、塩でグランプリ取ったから？
真意は分からん(^^;
４０分弱で案内されました。
卓上に限定メニュー。
マジかよ！
中華そばのつもりだったのに悩んじゃうじゃねーか！！
グランプリを取った塩も気になるし、つけ麺まである。
卓上アイテムは一般的なもの。
先にこれ。
『焼き鳥』塩
これは前回食べられなかったのでリベンジ。
いい塩加減で美味い。
肉はカシラを使用してます。
『焼き鳥』タレ
せっかくなのでタレも。
塩同様にこれも食べ応えある。
メニュー写真ではタレが載ってるってことは、タレ推しかな？
私の好みは塩だったけど。
焼き鳥リベンジできて良かった。
遅れること４分で着丼。
『濃厚辛味噌中華』手打麺
限定メニューに惹かれて(;''∀'')
他のラーメンと一緒で、ベースは鶏かな？
それなりに辛さはあるは、飲みやすい辛さ。
スープ単体だとやや濃いめの味噌感だが、これはうまい。
天辺に薬味ネギ。
少なくはない。
チャーシューには辛味噌？がかかってます。
引っ張り出したけど、スープに沈んじゃう(^^;
煮豚のバラを使用。
今回も手打麺ウィチョイス。
どっちのほうが人気なんだろ？
メニューで普通麺が先に書いてあるけど・・・
私はこの手打麺が好き。
今回の辛味噌のスープにも負けない極太麺。
“手打麺”と書いてあるが、自家製ではなく製麺所の麺。
昔と変わってなければ。
ごちそうさまでした。
辛味噌うんまがったです。
焼き鳥もリベンジできたし、次回は餃子も食ってみっかな。
前回は塩だったし、中華そばに中太麺を合わせよう。
会津は近いので、いつでも行ける。
隣県だから３時間半で着いっちゃーよ(笑)
でわ(^_^)/~
営業時間
09:00～15:00(L.O14:30)
※売り切れ次第終了
定休日 火曜