一生ものの技術を確実に学ぶためのフラワーケーキ教室 Salon de Mommy & Kittensの星 真由と申します。
私の使命は、『お花絞りを通して、出会う全ての人を、できる様にご指導することで笑顔にする』
です！
入門から、応用まで学べる
千葉県市川市（東京寄り）の小さなお教室です。
何より、食べておいしい、そして、
安心を大切にレッスンをしています。
管理栄養士として皆さんで安心して美味しく食べるためのフラワーケーキをお教えしています。
皆さんに支えられて、お教室は８年を迎えることができました。
いつもブログを見てくださり、ありがとうございます。
Salon
de
Mommy & Kittens
東京駅から３０分。
成田空港駅から、羽田空港から共に
1時間の所にある閑静な住宅街のサロン
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感謝しかありません。講師冥利に尽きます。
【有料級の上達のコツを教えちゃいます！！】
こんにちは。
みなさんお元気ですか？
今日も涼しい関東です
もうね、最近
生徒様のご自宅で再現されたケーキが凄すぎて
毎日感動しているんです。
今日はその素敵な作品と、
どうしてそんなにできるようになったのか、
生徒さんにインタビューしたのでその件について書いてみます。
全て、お花絞り入門いちばんやさしいあんの花の生徒様
です。
全くの初めてからこんなに素敵な花だんごを、動画を見ながらお一人で仕上げることができるようになられました！！
本当に上手すぎて驚きです
デコレーションは初めてのことだと思うので、
これからもっと慣れてきて、手際よく、簡単にできるようになるでしょうねーー
楽しみです。
彼女は、動画を見て送ってくれるお花絞りが、
はじめから非常に上手だったんです。
その動画に、私がアドバイスして、
それを基にどんどん上達していくんです。
／
どうやって動画を見ていますか？
＼
と質問してみたんです。
そしたら、
『一筆ずつ、動画を止めて、同じ様に絞ってみる』
とのことでした。
うんうん。それだよね。
多くの生徒さんは、
動画を全部みて、記憶させておいて、
その記憶を頼りに絞っている！んです。
でも、彼女のように、
一筆ずつ、動画を止めて、絞ると、
一度頭に入れたものよりも、
精密にまねできるわけです。
初めは、講師の絞りを完全にまねる。
これが肝心なんです。
一度記憶したものって、
もう動画の正しい絞りとはかけ離れてしまっているんです。
記憶ほど、あいまいなものはありません。
だからこそ、動画が拡大、スロー再生でき、
一時停止でき、見やすいように沢山のアングルで
用意しているんです。
これ、本当に、すごいコツですよね。
本当に有料級の秘密のコツです！！
動画を見て練習する全ての生徒さんに、
面倒でも、この練習方法をお勧めしちゃいます！！
あーーあ、今日も本当に有益な情報をシェアしてしまった
いちはなの生徒様も、是非真似してみてくださいね。
最強の練習法はこちら
無料のブログです。
必ずみてね。
中級コースももう間もなく外部生の募集開始です。
詳細はこちら
お花絞り入門
いちばんやさしい
あんの花
初級コース
オンラインコース
✅マンツーマンか少人数のお花絞り指導
✅お花絞りのキット別途費用
✅A4テキスト付（印刷してキットと送付）
✅ケーキ箱や、紙袋、カップケーキ用紙などすぐプレゼントできる包装資材付き
✅お花の見本付き（難しい花は工程見本付き）
工程見本
✅お花絞り動画付き
✅色の作り方動画付き
✅土台のお菓子の作り方動画付き
✅デコレーションの動画付き
✅無料の動画添削、写真添削
✅認定講師制度付き（しばりはゆるいです）
も付いてきます
スケジュールも個別対応です。
マンツーマンか少人数制のオンライン授業
月２回１時間を６か月間
それ以降も、添削は無期限無料です。
全体練習会もずーっとご参加可能です。
もちろん有料フォローアップもございます。
なので、ご自身のペースに合わせて夜でも、朝でも
ご受講いただけます。
スケジュールは、私と生徒様とすり合わせして
決めるので、忙しい方でも大丈夫です。
やってみたい！
興味がある！
質問がある方！
やってみたいなと思っておられる方はお問合せくださいね。
また、先行予約も受け付けています
現在は5期生さんの増席をしています。
また夏に募集予定の6期生さんの先行お申込みを受け付け中。
🔶集中してお花を絞る贅沢な時間
🔶出来上がった作品の美しさに感動
🔶ドキドキわくわくの家族へのお披
露目
🔶味わった時のおいしさに２度感動
これ、病みつきですよ。
めちゃめちゃ楽しくて。
ほんと、やめられません。
生徒さんに神指導と言わせしめたメソッドで
みなさん必ずできるようになります。
お花絞りが特技になりますよ。
「お花絞り」を習ってる生徒様は
みんな輝いています！
そして成長しています！
今度はあれを作ってプレゼントしたい！
あれを作ってあげたい。
〇〇さんに上げたい！
考えるだけでわくわくドキドキしています。
できることが増えて、自信が付くと
人生が変わります。
ただの主婦だった私が、
今やフラワーケーキの講師として、
仕事をするようになるなんて！
好きなことを仕事にできるなんて。
一生飽きないで、極みを求める
お花絞りはライフワーク！
飽き性の私が、全然飽きない！
むしろまだまだ道半ばですよ
やってみたい！と思った時が始める時
次回は８月に6期生さんの募集を始めます。
先行ご予約も受け付けております。
お花絞り入門講座のページはこちら
ohanashibori.hp.peraichi.com
都内近郊他、日本各地より、海外は、イタリア、台湾、タイ、アメリカからも、生徒様がお越しくださっています。
最後までお読み頂きありがとうございました。