皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵
昨日の｢お家クリスマスにBigハンバーグ｣先日の｢レンジで簡単！殻付きぎんなんの下処理｣に沢山のイイね、嬉しいコメントありがとうございます🙇皆さんの優しいお気持ちに元気を頂いてブログ頑張れています
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（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀）さてさて、今日は豚ロース厚切り肉がお買い得価格だったので購入⤴⤴✨がっつりご飯が進むボリューム満点の｢トンテキ｣を作ってみました🍴💓
コクうまソースがたまらない美味しさのトンテキ
作り方は簡単！
豚ロース厚切り肉にコーンスターチと鶏がらスープの素をまぶしたらフライパンで玉ねぎと焼いて調味料を入れるだけ！
あっという間に出来るのに、1口食べたら止まらないお子さんから大人まで大好きな大満足のおかずですよ
お子さんから大人まで大好きな大満足のおかずですよ
材料と作り方です☝
調理時間･･･10分
材料2人分
| 豚ロース厚切り肉 | 2枚 | |
| 玉ねぎ | 1/4玉 | |
A | コーンスターチ(小麦粉でも) | 大さじ3 |
A | 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| 油 | 大さじ2 | |
B | みりん | 大さじ2 |
B | 料理酒 | 大さじ2 |
B | 酢 | 大さじ2 |
B | ウスターソース | 大さじ2 |
B | 醤油 | 大さじ1 |
B | 砂糖 | 大さじ2 |
B | にんにくチューブ | 3〜5cm位 |
| 粗挽き胡椒 | お好みで適量 |
作り方
Point!
🔶コーンスターチをまぶすことで軽い食感に仕上がります。無い場合は小麦粉でも大丈夫です。🔶豚ロース厚切り肉はしっかり筋を切ってお肉がそらないようにして下さい。
🔶粗挽き胡椒を振るとピリッと大人味のトンテキになります。
・豚ロース厚切り肉は切込みを入れて筋を切る。
・玉ねぎはうす切りする。
ポリ袋に【A】を入れて豚ロース厚切り肉を1枚入れて振り、もう1枚入れて振ってまんべんなく粉をまぶす。
フライパンに油を入れて豚ロース厚切り肉を入れ焼く。焼き目が付いたら裏返して蓋をして5分〜お肉に火が通るまで焼く。途中で玉ねぎを入れる。
余分な油をキッチンペーパーで拭き取り【B】を入れてザッと炒め、全体に絡める。
お好みで粗挽き胡椒を添える。
｢わぁ♪何これ？｣｢めっちゃ美味しそう〜😍✨｣と下の子👧が先ず食いつき｢めちゃくちゃ美味しい〜おいしい😋｣と、大喜びで即完食
上の子👨も｢美味しいな😋｣と大満足で完食⤴⤴✨
10分で出来るご馳走トンテキ✨余ったコーンスターチの消費にも便利ですよ☝
⭐シフォンさんがブログを見て下さって、嬉しいコメントを下さいました🙇♂️｢たこ焼きパーティ🐙｣いかがでしたか〜？関西人なのでたこ焼き大好きです😋
⭐ぶーちゃんさんがブログを見て下さって、嬉しいコメントを下さいました😊早速作って下さったんですね～✨ありがとうございます(≧∇≦)美味しく食べて頂けてとっても嬉しいです♥私も付録付きの本は間違いなく全部付録目当てです(笑)昔と違って付録のクオリティ高いですよね⤴⤴✨いつも優しいお気持ちを本当にありがとうございます🙇♂️→こちら🍀
⭐よつばさんがブログを見て下さって、嬉しいコメントを下さいました😊リーゼントに見えるって家でも言われました(笑)よつばさんも見えたんですね～🤣インパクト大で見たら忘れませんよね(笑)私も子供の頃ピーマン苦手でした💦よつばさんはお母さまのピーマン肉詰めでピーマン克服されたのですね✨お母さまの愛情ですね😊いつも優しいお気持ちを本当にありがとうございます🍀→こちら🍀
⭐メイさんがブログを見て下さって、嬉しいコメント＆嬉しいリブログをして下さいました🙇♂️
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