皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵
いよいよ今日は私立高校の受験日📚✏️😣💦笑顔で送り出そうと思っていたのに、感じの悪い態度に思わず怒って始まってしまった1日･･･(･∀︎･i)ﾀﾗｰ･･･運気下げちゃった？試験大丈夫かっ
受験生の皆さんが、頑張って来た成果が出せますように(-人-)
昨日の「ブロッコリーとちりめんじゃこの塩昆布和え」に沢山のイイね、嬉しいコメント、リブログをありがとうございます🙇皆さんのイイねやコメントに本当に元気を頂いて、ブログを頑張れています
（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀）
（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀）さてさて、今日は昨日の「ブロッコリーとちりめんじゃこの塩昆布和え」で使ったブロッコリーの茎を使った1品⤴⤴✨
「ブロッコリー茎の海苔塩炒め」です🍴💓
ブロッコリーを使ったら茎も捨てないで！茎であっという間に1品出来ます
皮を厚めに剥いて千切りにしたらフライパンで炒めて鶏がらスープの素と青のり、ごまを入れるだけ♪
青のりでブロッコリーの青臭さも無く、コリコリ食感で子供もパクパク⤴
お弁当の隙間おかず、箸休めやおつまみにぴったり！茎を捨てるのが勿体無くなるはず（笑）
地球に優しく、財布に優しいエコおかず第3弾
お弁当のおかずやおつまみ、ちょっとした小鉢にピッタリですよ
✨
✨材料と作り方です☝
調理時間･･･5分
材料2人分(お弁当用2人分位です)
| ブロッコリーの茎 | 1株 | |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1/3〜1/2(味を見て調整して下さい) | |
| A | 青のり | 小さじ1 |
| A | ごま | 小さじ1 |
作り方
Point!
○ブロッコリーの茎の皮は固いので厚めに剥いて下さい。 ○茎の太さによって味の濃さが変わってくると思うので、先ず鶏がらスープの素は少な目の分量を入れて、味を見て足りなければ増やしてお好みで調整して下さい。 ○青のりとごまの分量はお好みで調整して下さい。-
ブロッコリーの茎は根元を切り落として皮を厚めに剥き、千切りにします。先ず薄切りにしてから少しづつずらして置くと千切りしやすいですよ。 -
フライパンにごま油を入れてブロッコリーの茎を炒め、柔らかくなって来たら鶏がらスープの素を入れて最後にA青のり 小さじ1、ごま 小さじ1
を入れて混ぜ合わせたら出来上がりです♪
下の子👧がブロッコリー好きなので我が家はブロッコリー率超高め(笑)本当によく使うので茎を捨てるのが勿体なくなり、茎でもう1品子達が喜ぶおかずが出来ないかな？と考え始めた茎レシピシリーズ(笑)←貧乏性の母
「コリコリして美味しいな😋」と、下の子👧が喜んで食べてくれた、母の作戦大成功の1品です(ง •̀ω•́)งﾖｯｼｬｯ
クックパッドさんでは53件のつくレポを頂いて嬉しい話題入りをさせて頂いています→こちら🍀
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いつも私のレシピを見て下さる皆さん、作って下さり嬉しいレポやコメントを下さる皆さん、本当にありがとうございます🙇
【ブロッコリー茎レシピシリーズ】
◎レンジで3分！「ブロッコリー茎の塩昆布ナムル」
→こちら🍀
◎レンジで簡単！「ブロッコリー茎の中華風胡麻和え」
→こちら🍀
【ブロッコリーレシピシリーズ】
◎レンジで3分！「ブロッコリーとツナの中華風胡麻和え」→こちら🍀
着物大好きママさんさ
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