皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵
さてさて、今日は運動会や遠足シーズンのお弁当に便利な2品
「ぐるぐるウィンナー」と「チーズinポテトバーグ」です🍴💓
先ずは「ぐるぐるウィンナー」です🍴💓(←「ぐるぐるウィンナー」は、少し前に載せた時に作り方をキチンと書いていなかったので、作りやすい様に作り方を分かりやすく書きますね
)
ひと手間でいつものウィンナーが子供が大喜びのウィンナーに大変身!
「食べたらビローンってなってめっちゃ美味しい!!」と下の子が大喜び👧⤴⤴
お弁当やお家焼肉、BBQに大活躍間違いなしです
材料と作り方です☝
【材料】
ウィンナー・・・作りたい分量
【作り方】
①ウィンナーは丸々1本や、半分に切って真ん中に竹串や爪楊枝を刺します(←
この時に中央に先が少し出るまで刺して下さい。刺しにくい時は竹串を少し回しながら出てくる部分を見て刺すと刺しやすいですよ)
②ウィンナーの上部分から包丁で切り込みを入れ(←
①少し斜めになる様に切り目を入れて下さい)下部分まで竹串に当たる部分までぐるぐるウィンナーを回しながら螺旋状に切り込みを入れて切って行きます(←
②その時に切込みを入れている包丁の後ろのウィンナーの太さを確認するとウィンナーが切れずに綺麗に切る事が出来ますよ!)ウィンナーを手でバランス良く広げます(←
③広げてから焼かないとウィンナーは広がりません⚠)
③フライパンに油を少量引いて転がしながら全体に焼き目がつくまで焼きます。そのままお弁当に入れると食べる時に少し油っぽいのでキッチンペーパーに取って冷まして下さい。
【ポイント】
○ウィンナーはそのまま1本でも、半分に切って作っても。
○包丁は少し斜めになる様に入れると螺旋状に切り目が入れやすいです。
○ウィンナーを開いて焼けるように、竹串や爪楊枝に当たる所までしっかり切り目を入れて下さい。
○少し油を引いて焼くと綺麗に焼き目がつきます。お弁当に入れると油っぽくなるので焼き上がったウィンナーはキッチンペーパーに取って余分な油を取る様にして下さい。
○小さいお子さんに作る場合は竹串や爪楊枝の先をキッチンはさみで切って下さい。
クックパッドさんでは322件のつくレポを頂いています→こちら🍀
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2品目は下の子👧が美味しい〜!と喜んでくれる「チーズinポテトバーグ」です🍴💓
材料と作り方です☝
【材料】2個
じゃがいも・・・大きめ1個(小さいじゃがいもは2個)
塩コショウ・・・適量
チーズ(お好きな4Pチーズ)・・・1個
ケチャップ・・・適量
調理時間・・・5分(トースターで焼く時間は除く)
【作り方】
《下準備》
○じゃがいもはシリコンスチーマーや耐熱容器に入れてラップしてレンジ600Wで3分〜竹串がスっと刺さるまで加熱し、皮を剥いてフォークで潰します。
○4Pチーズは半分に切っておきます。
①じゃがいもが熱い内に塩コショウして混ぜ、ラップに乗せて1度ギュッと包んでまとめます。
まとめたマッシュポテトをのばしてチーズを乗せ、ハンバーグを作る要領でチーズを包んで小判型に成形します(←
1度まとめてからのばすと滑らかに平に出来ますよ(ラップの上から手でのばしています))
②トースターで5〜10分位焼きます。
【ポイント】
○じゃがいもが熱い間に潰して成形して下さい。
○ポテトバーグの外周がキレイになる様にラップの上から整えて下さい(じゃがいもが熱い間に成形して下さい)
○ハンバーグ形では無く丸くボール状に作っても可愛いですよ♪
○入れるチーズはお好きなチーズを入れて下さい。我が家はモッツァレラが下の子のお気に入りです。
熱い間に食べると中のチーズがトロっととろけて美味しいので、お弁当だけで無く、メインの付け合せや朝食など普段のおかずにもおすすめですよ
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