さてさて、今日は、おかずになりにくいとうもろこし🌽がボリューム満点の子供が大喜びのおかずに変身！
「とうもろこしと鶏もも肉の照り焼き」です🍴💓
とうもろこし命！の下の子がいるので👧我が家の夏の茹でとうもろこし率は半端なく高くて
💦
💦でも、茹でとうもろこし🌽って、母としては1つおかずを作った気持ちになっているのに、気が付いたら下の子が食べて無くなっていて･･･
💦とうもろこしを「おやつ」では無く「おかず」にしたくて考えたレシピです(笑)
💦とうもろこしを「おやつ」では無く「おかず」にしたくて考えたレシピです(笑)
材料と作り方です☝
【材料】2〜3人分
鶏もも肉･･･1枚
とうもろこし･･･1本
塩コショウ･･･適量
＊料理酒・みりん・醤油･･･各大さじ2
調理時間･･･15分（とうもろこしを茹でる時間も含む）
【作り方】
《下準備》
○とうもろこしは茹でて食べやすい大きさに切ります。（
お子さんが食べる場合は半月切りにすると食べやすいですよ。）
お子さんが食べる場合は半月切りにすると食べやすいですよ。）○鶏もも肉は1口大に切ります。
①フライパンに油を引き（分量外です）鶏もも肉を皮目を下にして焼き目がつくまで塩コショウして焼きます。
②焼き目が付いたら裏返して少し焼き（鶏もも肉に火が通りやすいように蓋をしています）＊の調味料を入れ、タレが煮詰まって照りが出るまで炒めます。（ここでは水分が飛んでとろみがつくように蓋はしません）
鶏もも肉に火が通りやすいように蓋をしています）＊の調味料を入れ、タレが煮詰まって照りが出るまで炒めます。（ここでは水分が飛んでとろみがつくように蓋はしません）
③鶏もも肉に照りが出て来たらとうもろこしを入れて混ぜ、とうもろこしにまんべんなくタレが絡まったら混ぜ合わせたら出来上がり♪
【ポイント】
○とうもろこしは茹でたとうもろこしでも真空パックのとうもろこしでも大丈夫です。
○とうもろこしを2本入れると4人分のおかずになりますよ。
○美味しいとうもろこしの茹で方→こちら🌽
鶏もも肉の旨味が染み込んだ甘辛タレがとうもろこしにも絡まって、美味しい〜
とうもろこしがしっかりご飯が進むおかずになりますよ🌽
お弁当のおかずにもどうぞ😋🍱♬*
クックパッドさんでは110件のつくレポを頂いて2度目の話題入りをさせて頂いています
いつも私のレシピを見て下さる皆さん、つくレポを下さる皆さん、本当にありがとうございます🙇
動画だとわかりやすいかな？と思ってクックパッドさんに作って頂いた動画を貼っておきますね🍀
インスタにも書いたのですが、下の子👧が中学生になってから行事写真の申し込みがネット注文で💻
アナログ人間の母としは画像が見にくくて苦労しています･･･💦野外活動の時は間違って違う子の写真を2枚購入💦
💦↑
届いた写真を見て「めちゃくちゃ似てるやん！違うけど」と2人で大ウケ
先日、仕事でバタバタしている間に下の子の修学旅行の写真申し込み日を過ぎている事に気付いて！！めちゃくちゃ焦って帰ってから申し込み用紙を見たら「申し込み期日を過ぎてから2週間以内は予約してお店で注文出来ます」との事！
めちゃくちゃ焦って帰ってから申し込み用紙を見たら「申し込み期日を過ぎてから2週間以内は予約してお店で注文出来ます」との事！_(-"-)_ ｾーﾌ!!!
修学旅行なんて一大イベントの写真が購入出来なかったら下の子に申し訳無くてどうしよう
💦と、気付いてから家に帰るまで心臓が止まる思いだったので心底ホッとした母
💦と、気付いてから家に帰るまで心臓が止まる思いだったので心底ホッとした母🙏(˘ω˘ )( ˘ω˘)🙏ｱﾘｶﾞﾀﾔ〜
先週、予約してお店に写真を見に行ったのですが、これがめちゃくちゃ見やすい！！←お店だとパソコンの画面一杯の写真が見せて貰えました！ネットだと拡大不可😅💦
これだったら絶対間違えない！(笑)←いや、元々間違っちゃダメだって🤣
無事、修学旅行の写真を見終わってレジで申し込み用紙を渡し精算すると「写真の出来上がりはLINEでお知らせしますのでLINEのお友達登録お願いします」とLINEのQRコードを渡されて
ｴｰｯ!
ｴｰｯ!「ネット注文」に「LINEのお知らせ」･･･体育館や廊下に模造紙一杯に貼ってある写真をメモと鉛筆📝を持って見て回っていたのが嘘の様･･･時代が変わったなぁ･･･としみじみ感じた昭和生まれの母なのでした
こうやってどんどん時代に取り残されて行くんだろうなぁ･･･( ==)トオイメ
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