📌レンチンで食感◎きゅうりとツナのボリューム副菜レシピ
―――
こんにちは！
🐭砂糖細工のネズミだよ。
ケーキの飾りにお砂糖から作られて、魔法で動けるようになっちゃた。
今は台所に住んで味見担当しています。
＊ ＊ ＊
今日は、驚きのきゅうりおかずを作ります！
「加熱したきゅうり」のポリポリ、シャキシャキした絶妙な食感がクセになる。
包丁とレンジだけで完結する、今時に言う「超タイパレシピ」です。
※タイパレシピとは、タイパ（タイムパフォーマンス＝時間対効果）とレシピ（調理法）を組み合わせた言葉です。(笑)
電子レンジを使って、短時間で簡単に美味しく、ボリュームのあるい一品が作れちゃいます！
まぁ、タイパレシピなんか関係なく、夏にぴったりの美味しさですけどね！(笑)
「今日はお素麺だけで済ませようかな…」なんて思うときに、ぜひ隣に添えてくださいね。
🛒きゅうりと塩昆布のツナごま和え：2人分
・きゅうり：2本
・ツナ缶：1缶（オイルごろ、又は軽く油を切る）
・ごま油：小さじ1
・白いりごま：大さじ1
・塩昆布：ふたつまみ（約5ｇ）
※無添加で作る場合、塩昆布を「塩吹き昆布」にして、仕上げに塩少々をパラパラッとしてね！
🥒きゅうりと塩昆布のツナごま和えの作り方
２）レンジでチン
耐熱ボウルにきゅうりを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600ｗで1分半～2分加熱します。
※温めることで、きゅうりの青臭さが消えて味が染み込みやすくなります。
３）混ぜて完成！
レンジから出したら、ツナ缶、塩昆布、ごま油、白ごまを全て投入して、底からさっくりと混ぜ合わせます。
ツナの旨味と塩昆布の塩気が、温まったきゅうりにジュワッと染み込んだら完成です！
ぜひ、作ってみてくださいね♪
📚ちょっとお話：美味しいヒミツ♪
・きゅうりをレンジでチン？！
びっくり驚かれたかもしれませんが、これが大正解！
生のポリポリカリカリはまた違う、お漬物の一歩手前のような『ポリポリッ』とした最高の食感に変わるんです。
ツナのオイルと塩昆布の旨みをきゅうりが吸って、無限に食べられる副菜があっと言う間にできちゃいます！
・無添加にこだわるときは？
ちなみに私は、体へのやさしさを考えて、無添加の塩昆布をいつも使っていますが…今回切らしていました！
ので無添加の「塩吹き昆布」を使いました！もし同じように塩吹き昆布を使う方は、少し塩味が足りなく感じるかもしれないので、最後に塩を少々パラパラッと足して味を整えてみてみださいね。
普通の塩昆布を使う場合は、そのままでしっかり味が決まります！
👇塩吹き昆布
さて、味見担当の砂糖細工のねずみ🐭の感想は？
🐭 ポリポリッ！ツナに塩こんぶ。止まらないね！
食卓にいるのはケーキの飾りに作った「砂糖細工のねずみ」
台所に住み着いて味見担当しています。
いつも読んで作ってくださり、本当にありがとうございます🐭
ーーー
🎁 初めての方へ
身近な材料で作る「体と心を労るゆる無添加レシピ」を発信中！季節に合わせた体に優しい「ごはん」「おやつ」を見逃さないために、ぜひ 【ブログのフォロー】をしてくださいね♪
🍳活動紹介
「フーディストノート」とともに、“暮らしを彩るレシピとアイデア”をご発信する（アンバサダー）として活動中♪#フーディストノート #フーディスト
