長方形のケーキの持ち運び | 型にはまったお菓子なお茶の時間

型にはまったお菓子なお茶の時間

主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

今度コーヒーショートケーキを縦長に作ることになったので、suipaさんからいただいた、ロールケーキ用の台紙&箱で持ち運ぶことにしました。

まずはサイズを決めるため練習用につくり、シミュレーション。




台紙は目盛り付きで、狙った厚みにカットしやすいところが便利なんですよ。




縦長のケーキにはもちろん、おしゃれなデザインの普通のカットケーキの台紙としても使えます。

ケーキは箱にもぴったりサイズでひと安心でした。



 
レシピはこちら。

丸形の作り方はこちら↓

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