ヨーグルトムースといちごのジュレのカップデザート | 型にはまったお菓子なお茶の時間
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型にはまったお菓子なお茶の時間

主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います！

ヨーグルトムースといちごのジュレのカップデザート

2026年もよろしくお願いします。
まずはヨーグルトムースと、いちごのジュレを重ねた紅白デザートから。

安心感のある定番の組み合わせですが、意外にも作ったことがありませんでした。
今年も引き続き、やったことがない小さな新しいことに(お菓子以外でも)たくさん挑戦していきたいと思います。




容器はsuipaさんの、大きすぎず小さすぎないサイズ感の卵型カップ。
底が丸いので、持った時のおさまりが良く、スプーンで隅まですくいやすいところがお気に入りポイントです。