日本エー・アイ・シー×フーディストパークのPR企画〈ワンランク上の仕上がり！最新オーブンレンジレシピ〉に参加中です。
アラジンから7/1に新発売される「アラジン グラファイトオーブンレンジ」をプレゼントいただき、一足お先にお試ししています。
▼公式ページや家電量販店などで予約販売が始まっています よ
このオーブンレンジは、「サクッとリベイク」「ムラなし解凍」「時短グリル」「外カリ中モチトースト」全てがこれ1台で済んでしまうという優れもの。
今回は解凍機能を使って解凍した鶏肉を使い、ソース作りや具材の準備、マカロニの茹でから仕上げまで、全ての加熱にこれ1台しか使わずにグラタンを作りました！
加熱した具材それぞれを、最後にあわせてお皿に入れて焼くだけ。
予熱不要&途中の返しが不要のグリル機能は、個人的には自動でフライパンでの炒めものをしてくれているような感覚にもなるような便利さ。
ホワイトソースもひとつ前に投稿したものです。
レンジやグリルでの加熱中は、次の準備や片付けなど、ほかのことに取り掛かれるのが助かりました。
今回も、グラタンを作っている間に空いていたコンロでまた別に一品作ることができ、大満足の食卓でした。
【材料】
２人分
☆具
鶏肉 １５０g
玉ねぎ ５０g
モロッコインゲン ６本
☆マカロニ
マカロニ ６０g
水 ３００g
塩 １g
☆仕上げ・調味料など
ホワイトソース ３５０g前後
ピザ用チーズ ６０g
バター 適量
塩、胡椒 適量
刻みパセリ 適量
【作り方】
①インゲンはへたを落として３等分し、耐熱皿に入れてふんわりラップをする。６００Wで１分２０秒ほど、柔らかくなるまで加熱する
②マカロニの材料を６００Wのレンジでパッケージの表記プラス２分ほどを目安に加熱し、最後にひと混ぜしてほぐし、お湯を切る
③鶏肉は一口大に、玉ねぎは薄切りにしてオーブンシートに並べ、ヒートトレイに置き、グリルの強で１０分焼く
④ホワイトソースの半分に①②③を混ぜ合わせ、バターを薄く塗ったグラタン皿に広げる。上から残りのホワイトソースを乗せて平らにならし、ピザチーズをまんべんなく散らす
⑤ヒートトレイに乗せて下段に入れ、グリルの強で１０分焼く
★参考までに、写真で使ったのは１.９Lのポリカーボネート製のボウルです。
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