レシピブログ×東洋水産「パリパリ無限シリーズ」モニター企画に参加中です。
このシリーズ、子どもたちが好きなんですよね♪
「パリパリ無限シリーズ」は、パリパリした食感の極細香ばし麺が特長。
野菜と添付の調味料を一緒に混ぜ合わせるだけで、野菜をおいしくたくさん食べられる一品ができあがります。
アレンジ簡単！野菜たっぷり無限キャベツ
今回は《マルちゃん「パリパリ無限」で野菜たっぷり料理》をテーマに、「マルちゃんパリパリ無限レタスのもとガーリック&オニオン味」と和えたレタスをトルティーヤにサンドしました。
さわやかな酸味とオニオンの旨み、ガーリックのパンチが、シャキシャキしたレタスとよく合います。
ほどよくスパイシーなので、タコスミートやサルサとも相性抜群。
トルティーヤの具材にすると、パリパリとした麺の食感がアクセントになって、クセになる味わいです。
【材料】
６個分
トルティーヤ １５cm程度のもの６枚
タコスミート 大さじ６
粉チーズ 適量
レタス １６０ｇ
「マルちゃんパリパリ無限レタスのもとガーリック&オニオン味」１袋分(めん・粉末スープ・特製油)
【作り方】
①レタスは水洗いし、よく水気を切って３〜５mm幅の千切りにする
②めんは食べやすいおおきさにほぐして大きめのボウルに開け、添付の粉末スープ→レタス→添付の特製油を順にによく混ぜ合わせる
③トルティーヤに②・タコスミート・粉チーズを挟んで食べる
■タコスミートはひき肉をチリパウダーなどのスパイスと塩コショウで炒めた簡単なものでもOK。
