サンドイッチの家 | 型にはまったお菓子なお茶の時間

型にはまったお菓子なお茶の時間

主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

チョコレートやクッキーなどでお菓子の家が作れる型はいくつも持っているのですが、それぞれのパーツが便利で、別の季節の違うお菓子に使うことが多々。


でもせっかくクリスマスなので、今回はサンドイッチで家を作りました。





焼き目がついたパンの耳は屋根にして、家型で抜いた白い食パンで具材をサンド。

写真の具材はたまごサラダと、キャロットラペ&ツナです。


ドアはスライスチーズ、取っ手にはピンクペパーを使い、屋根の境目とドアはクリームチーズで付けました。

クリームチーズは少し温めて柔らかくしたものを、バラ口金で絞っています。





写真は1人分にぴったりで、女子ウケするかわいらしさ。

野菜のポタージュにパンの耳の屋根を浸して食べると、朝から大満足でした。


今回使用した型はこちら。

パンだと、クッキーで作るよりも手軽です。


  


ちなみに家形に抜いて残ったパン部分は、ラスクとパン粉になりました。