通常は発酵が必要で、完成まで数時間かかるパン作り。
でも今すぐ食べたい！という時は、ホットケーキミックスを使って手軽に作ってみませんか。
こねだして30分後には食べられますよ。
今回は国産小麦100%と米粉が配合された、香料不使用のcottaさんオリジナルのホットケーキミックスを使ったレシピをcottaさんのコラムコーナーでご紹介しています。
レシピのポイントや通常のパンと比べた味の違い、簡単アレンジ4種も載せていますので、よろしければご覧ください。
お菓子作りに使って残ったアイスを、イタリアのデザート・アフォガードにしました。
バニラアイスは溶けかかっていますが、ひつじの形です。
本来はエスプレッソをバニラアイスにかけますが、今回は先日載せたUCCドリップポッドで濃いめに抽出したコーヒーを使いました。
粉でもカプセルでも使えますが、どちらも入れなければ出てくるのはお湯だけなので、お湯で溶かすだけのココアやスープ、ティーバッグなどにも便利に使っています。
スイッチを入れて1分もかからずお湯が出てくるので、慌ただしい朝は特に助かるんですよね。
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