秋モチーフの型で型抜きクッキーを楽しみまして、どんぐり型で抜いたものにはキャップ部分をチョコとナッツでおめかししました。
本来の色味は逆ですが、このバイカラーが可愛くて大好きです。
型はウィリアムズソノマのスタンプセットで、生地はこちらのレシピのスパイスの種類を変えたもの。
秋冬は特に、スパイスをふんだんに使ったお菓子が美味しく感じる気がします。
もう10年ほど前にレシピブログに載せていたレシピがたくさんの方に閲覧されているということで、その中から3品のレシピを、姉妹サービスの「フーディストノート」にてご紹介いただきました。
シンプルなメニューですが、どれも秋冬にぴったりで未だに作り続けているものですので嬉しく思います。
よろしければご覧ください。
