きなこ&ほうじ茶風味のプロテインで栄養満点スイーツ | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

カタログ通販の株式会社ニッセン様よりお声がけいただきまして〈シボリーナ ミックスプロテイン きなこ&ほうじ茶風味〉をモニターさせていただきました。


夏に人間ドックを受けて以来カロリー制限をしている話を何度か載せていますが、カロリーを摂らないと(といっても1日2000kcal は摂っていますが、それでも)たんぱく質が不足しがちになるのが気になっていたところだったんです。



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届いてさっそく表示通りに作って飲んでみたところ、甘みは強すぎず、ほのかな苦味があって濃さのバランスも丁度良い感じ。


微粉砕で溶けやすさも問題ありませんし、濃さや甘さは水の量でも調整しやすいですね。

きなこミルクが好きな人なら違和感はなさそうなイメージですよ。

(数分置いて馴染ませるとより飲みやすくなりました。時間を置くと沈殿するのでよく混ぜて飲むのがポイント。)


気になるカロリーも、55kcalと低めなのが助かります。





驚いたのが、一緒に封入されていたニッセンの情報誌に「ホットでもOK」と書かれていたこと。

その考えはありませんでした!

ホットミルクに溶かしてみたところこちらも美味しかったので、これから寒くなる季節にも無理なく取り入れられるのが嬉しいです。


個人的に一番ありがたかったのは、たんぱく質以外の栄養素、なかでもビタミンDが多いこと。

普段アプリで栄養素を管理しているのですが、ビタミンDが基準値に届く日が少ないんです。


ほかにも11種のビタミン、3種のミネラルに加えて食物繊維や乳酸菌、コラーゲンまで!



 


そしてやっぱりいただいたからには、作りたくなるのがおやつです。

まずはほうじ茶ときなこのミルクプリンを作りました。


こちらのレシピのアガー+グラニュー糖にプロテインパウダーを15g混ぜて作っています。

クリームには直接プロテインのパウダーをふりかけましたが、風味が増して舌触りも良く、美味しいんですよ。





そしてほうじ茶きなこ香るフレンチトースト。

牛乳に溶かしたプロテイン+卵をよく混ぜて、パンを浸して焼きました。


いつもの朝食も、より栄養価が高くなるのは嬉しい限りです。

(ちなみにカップの飲み物はミックスプロテインのホットミルク割りです)





たんぱく質は大豆が原料の植物性。

消化がゆっくりで満腹感が持続しやすいですし、1ヶ月分入っているので、今月は急いでいる日の朝食や食欲が止まらない日のおやつの代わりに役立てたいと思います。