花に乗ったうさぎのアイスタルト | 型にはまったお菓子なお茶の時間
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型にはまったお菓子なお茶の時間

主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います！

花に乗ったうさぎのアイスタルト

先日、ぜんざいに入れようと思い作ったバニラアイス。
すぐに溶けるので見た目が楽しめるのはぜんざいに入れるまでなのですが、お月見が近かったのでうさぎ型で固めました。

そのまま冷凍しておいた最後の1つをサクサクのバタークッキーに乗せて、アイスタルトにしたのが可愛かったので撮影。

見た目がタルト用のカップではないというだけで、味は同じなのでこの名前で呼んでいますが、フォークでも手で持っても食べやすくて、美味しい組み合わせです。


↑イースターにもぴったりな組み合わせですね！


アイスはこちらのレシピ一回分で、
こちらのうさぎ型一枚分にぴったり。
しっかり凍らせ、特に耳部分に注意して取り出すのがポイント。
クッキーはこちらのレシピで、
抜き型はこちらを使用しました。