2025年になりました。

今年もよろしくお願いします。

干支は巳年ということで、こちらはへびのように成形したグリッシーニです。

いつもの生地をくねくねと置いた状態で焼いただけですが、表面にごまをまぶすと香ばしく。

目は黒ごま、舌は赤唐辛子です。

イースト使用のレシピ↓

 

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この1年はちょっと時間ができるかもしれないので、その分できるだけ初めてのことや新しいことに挑戦してみたいと思っています。