かぼちゃマドレーヌのチーズクリームサンド | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

2ヶ月ほど前に畑で収穫されたかぼちゃがそろそろ食べ頃ということで、ポタージュやグラタンを作るべくたくさん蒸しました。


その中から少し取り分けてかぼちゃのケーキを焼き、チーズクリームをサンドしてお茶のお供に。





すぐに食べる予定だったので、個包装はせずsuipaさんからいただいた箱に並べて持ち運びましたよ。



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蓋はリボンやテープで留める必要がありますが、側面は丈夫で厚みがあり、しっかりした造りです。


リンク先の商品ページに載っている写真のように、パイ包みやカヌレにも良さそうです。





今回のかぼちゃケーキのレシピはないのですが、チーズクリームのレシピはこちら。

(ブログにこの形のかぼちゃマドレーヌを載せていますがそちらとは別の生地です)





かぼちゃを混ぜ込んでオレンジや黄色みが増したケーキを食べると、秋気分が高まります。





suipaさんといえば、楽天のスーパーセールにあわせて、出店13周年を記念したセールが開催中です。
クーポンも発行されていますので、気になっているものがあれば要チェックですよ。

私はちょうど10年前の9月からモニターブロガーとして活動させていただいているのですが、初めてブログにモニター依頼のお声がけをいただいたのはsuipaさんが初めてでしたので、9月はブロガーとしても思い入れがある月です。

様々な包材のおかげでお菓子作りの幅が広がり本当にありがたいことだと感じています。

これからもよろしくお願いします!