ちょっと凝ったように見える型で、ほうじ茶のババロアを固めました。
丸を積み上げたような面白い形ですが、いつも合わせるお皿が難しく感じていたため、ちょうどsuipaさんからいただいたトレーに盛り付けてみたところ華やかな雰囲気に。
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食べやすいですし、持ち運びやすくもあり、落ち着いたおしゃれなデザインはシンプルなスイーツを引き立ててくれます。
こういったトレーとシートの組み合わせは、これからの季節だとモンブランの盛り付けによく見かけますよね。
suipaさんの包材は、業務用は本店がお得ですが、楽天店もありますよ。
