以前ゼリーをアガー別に作り、食感などを比較したことがありますが、プリンではどんな食感の違いがあるのかと、アガーを使ったプリンも作るたびにアガーのメーカーを変えて楽しんでいます。
今回は缶詰フルーツをトッピングしてプリンアラモード風に。
特に赤いチェリーを飾ると一気にレトロな雰囲気が漂う気がして、suipaさんからいただいたこちらのカップを使いましたよ。
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あまりフルーツを好まない夫には、クリームとピックでデコレーション。
シンプルにプリンを固めるだけでも可愛い柄ですよね。
包材の業務用は本店がお得です。
