干していたピーナッツを煎ったので、チッキーという、ナッツを絡めるごまキャンディーを作りました。
オーブンシートで薄く伸ばして固めるお菓子なのですが、ふと思い立ち、ちょうどキッチンに出していた薄い耐熱シリコン型に流すことに。
これがすぐに固まり始めるのと、流すと言ってもとろみがあるわけでもないため、スプーンを２個使って手早く行ってみてもうまくいったのは５個程度。
溝まで行き渡っていなさそうに感じたので、失敗したかな〜と残りはいつものようにオーブンシートで伸ばし、切り分けました。
…でも固まったらちゃんと模様がついていて、悪くない仕上がり♪
このお菓子に模様をつけようだなんて人もまずいないだろうとは思うのですが、私の場合載せておかないと忘れた頃に同じ挑戦をすることがあるので記録を…。
ちなみに爽やかなカルダモンの風味は、お好みなら多めに加えても美味しいです。