コラム公開のお知らせ/クロッフルレシピ | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

人気上昇中のハイブリッドスイーツ・クロッフル。

「クロワッサン」と「ワッフル」を組み合わせた言葉が名前の由来になっていて、クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼いて仕上げる韓国発祥のスイーツです。


写真映えしますし、専門店もあるほどの人気ですが、気軽に作れるので家庭のおやつとしても親しまれているんですよ。
そんなおうちカフェにおすすめのクロッフルの基本の作り方と、簡単なアレンジをcottaさんのコラムコーナーでご紹介しています。

 



作り方と言っても、冷凍クロワッサン生地を使うのでとても簡単。
よろしければご覧ください。






高校生の頃によく一緒にカラオケに通っていた友人に誘われ、来週久しぶりに歌いに行くことになりました。 

カラオケにはあんなにしょっちゅう行っていたのに、卒業したら足が向かなくなり(正しくは行く機会はあっても歌わず)、気付けばなんと20年ぶり。

慌てて車で練習していますが、驚くほど声が出なくなっています…


カラオケといえば、確か一番最後に行ったグループの中に、中高生の頃好きだった人がいたのを思い出したんですよね。

(当時両想いだったんですけどすれ違いすぎて何もなく笑)

その人にも最近になり高校卒業以来初めて会う機会がありました。

初恋の人とか学生の頃好きだった人に、大人になってから会うとがっかりすることは多い…と耳にすることもありますが、変わらず素敵な人だったのでなんだか嬉しかったです。