お手頃価格のものも多く、場所もとらないのでつい買い集めてしまうクッキー型。
今回はクッキー生地以外で、クッキー型が活用できるアイデアをcottaさんのコラムコーナーでご紹介しています。
よろしければご覧ください。
ひとつでもクッキー型活用のヒントになれば幸いです！
週末のおやつに、最近娘からリクエストされていた塩パンを焼きました。
せっかくなので最近どハマり中の全粒粉を配合。
カリっとした食感と、中からじゅわっと染み出てくるバターの美味しさを堪能できるのは、やっぱり焼き立てが一番！
でも冷めるとなぜかとても硬くなってしまい、レシピとしては改良が必要に…
塩パンといえば、子どもたちが一番食べ盛りだったころは焼いても焼いてもなくなって、もう一度食べたいというリクエストに応え続けて２日で７斤分以上焼いたことも。
巻くのが手間だったり、慣れない場合や時短で仕上げたい時には、マフィン型で焼くのもおすすめ。
マフィン型で焼く手順やポイントは、こちらもcottaさんのコラムでご紹介していますよ。
