型の整理/姪と型抜きクッキー | 型にはまったお菓子なお茶の時間

型にはまったお菓子なお茶の時間

主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

バレンタインが近くなり、1年で最もお菓子作りをする人が多いとされる季節ですが、そのためか毎年クッキーについて検索されてこのブログにたどりつかれる方が多い時期でもあります。





クッキーといえば、昨日チョコフォンデュを気に入ってくれた夫の姪とクッキーを焼きました。
型抜きしているとばあちゃん(夫の母)も合流。
カエルにトカゲ、リスにネズミ…とちょっと食物連鎖を思わせるチョイス。笑
最近は娘ともお菓子を作る機会はないので楽しかったです。






ミッキーはこのあと耳が折れてしまいました…
どちらかというと、クッキーよりも食パンに模様をつけたい時にぴったりなサイズですが、子どもウケは抜群です。





さて昨年から様々なものを整理していて、多すぎるものは友人知人に譲っています。
昨年は本を200冊減らしました。
でも型だけは増えるばかり…

型にも一生モノと、経年劣化等で使えなくなってくるものがあり、ここ数年で数十点ほど入れ替わりました。
最近は正確に数えていないのですが、できれば1000個は超さず、どんな型でも一年間で必ず1回以上は使いまわせる量を持っておきたいと考えています。(ブログにはすべての写真を載せているわけではありませんが…)

今回は使用頻度が低くなってきた型の中から、きれいな状態のもの50~60点を、使いたいと言ってくれた友人に譲ることになりました。
(主にデザインがかぶるなどして使用頻度が減ってきたものなのですが、例えば現在アルファベット26文字分の型を3種類持っているので、その一部を減らすなど。)





このほかに経年劣化で傷や錆びが目立つものは、一旦処分。
中でも使用頻度が高かったものは改めて買い直し、他に代用できる型を既に持っている場合は、何も買わずにそのまま様子を見ることに。

ちなみにステンレスのクッキー型は錆びることもなく、ずっときれいなままのものがほとんど。
今回譲ったものも主にクッキー型ですが、その友人も姪っこちゃんとよくお菓子を作っているということなので、楽しんでくれる人にもらってもらえて嬉しく思います。