夏はさっぱりとしたレモン味のお菓子が食べたくなる季節。
いつもは丸型で大きく焼くレモンポレンタケーキを、レモン型で焼いてラッピングしました。

そのままでも美味しいのですが、更に酸味の強いレモンアイシングでコーティング。
レモン好きにはたまりません。

包材はsuipaさんのおしゃれなレモン柄のバリア袋と箱をセットで使いました。

箱の内側はイエローが引き立つグリーンで、お菓子に合わせてツメを起こしても起こさなくても使うことができます。

 

 

 

そういえば楽天店やAmazon店をご紹介してきましたが、suipaさんは春から自社サイトもオープンされたんですよ！

業務用品がお得です。

 

レモンの形をしたスイーツでなくても、レモンを加えた爽やかなマドレーヌやフィナンシェ、ウィークエンドケーキなどにもぴったりですね。

今回はリンク先のレシピのコーンミールをコーングリッツに変えて、焼き時間も１５分ほどに短縮。

マフィン型などで焼くのもおすすめです。