いただいたハウスの新商品・３種類のペーストのうち「魅惑のハリッサ」が決め手のチャーハンを作りました。
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先日載せたハリッサのトーストはアメーバのトピックスでもご紹介いただいたようで、ありがとうございます。
ハリッサについてはそちらの記事もどうぞ。
さて先日お昼に何もなくて、でもおなかがすいた！という時にあるもので作ったチャーハンを、ハリッサで味付けしました。
その時はちょうど買い物に行く前でしたし、玉ねぎしか切る気力もなかったのでかなり具材が少なく、卵すら入っていません（自分しかいない時の料理なんてこんなもの…）
それでもさすが様々なスパイスがブレンドされているハリッサ。
スパイシーさと辛みがたまらず、食が進む味付けに。
これ１つで味付けが完了してしまうので、お好みの具材で簡単にアレンジできます。
【材料】
１人分
ごはん ２５０ｇ
ハウス 魅惑のハリッサ 小さじ２（辛いので好みで調整を！）
豚肉の細切れ ５０ｇ
たまねぎのみじんぎり 1/４個
炒め油 適量
【作り方】
①フライパンに油を熱し、玉ねぎと豚肉を炒めて火を通す
②ごはん・魅惑のハリッサを加えて炒め合わせる
★好みで具材を追加し、味つけはハリッサの量で調整を。
