パンはカットするだけでも、一口サイズのクッキー型で抜いても。
写真はスプーン型なのですが、長めのシルエットだとつけやすくて◎

フォンデュにする場合はコーンスターチや片栗粉でとろみをつけられるレシピが多いのですが、とろみに関してはお好みで。


【材料】

１～２人分

　メープルシロップ　３０ｇ
　生クリーム　１５ｇ
　コーンスターチ　必要に応じて少量


【作り方】

①材料をフォンデュ容器に入れてよく混ぜ合わせ、５００Wのレンジで１０〜２０秒温める（ふきこぼれに注意）

②キャンドルに火をつけて保温しつつ、様子を見ながら混ぜ合わせ、ややとろみがついたらパンやフルーツなどの具をつけて食べる

★コーンスターチを入れなければサラッとしていますが、パンなどには絡みやすく問題ありません。

今回のフォンデュは濃厚で、少量で満足できるため小さな１人分のフォンデュポットがぴったり。