それでもジンジャーマンの形のクリスマスらしいお菓子が食べたい！とはいえ時間がない…ということで、こちらのブッシュドノエルのシフォン生地をジンジャーマン型で抜いて、クリームで顔を書きました。
ジンジャーマンの型はこちらの中から１５cmと８cmの大きめサイズをチョイス。
ひとつ前に載せたミンスパイや、ストロベリー＆ホワイトのマーブル模様のスプーンチョコを添えてお茶のお供に。
食べる時にはクリームをもっとたっぷり添えます。
チョコを固めたスプーンの型はこちら。
今回はスプーンチョコを裏側にして置きましたが、表にした時の写真はこちらに。
今回使ったジンジャーマン型は、２７cm四方のロール天板で焼いた生地を抜くのにとてもぴったりでした。
しかもそろそろ金柑を煮ないとなと思ったら、庭の金柑はほとんど色づいていませんでした。
