まんじゅうと言っても、クッキー生地にあんこではなくクリームチーズが包まれた洋風和菓子です。
店によって味や食感には様々なタイプがあり、おみやげにももってこいなのですが、自宅でも気軽に作ることができるお菓子なんですよ。
今回は、手軽に作れるチーズまんじゅうのレシピをcottaさんにてご紹介していますので、よろしければご覧ください。
■焼きたても冷やしても◎ 宮崎銘菓・チーズまんじゅうレシピ
https://www.cotta.jp/special/article/?p=30610
ちなみに昨年、カニの形の月餅型で作った時のレシピはこちら。
チーズまんじゅうだとちょっとわかりにくいかもしれませんが…
カニと言えば海や川ですし、夏っぽいモチーフとして使うのにもぴったり。
取り出しやすいところに収納しているお気に入りの型です。
