昨晩、牛乳を切らしてしまったのですがどうしてもプリンを食べたくなり、夫が最近よく飲んでいるアーモンドミルクが開けたばかりだったので、アーモンドミルクを使ってプリンを作ってみました。

材料同士を混ぜ合わせている時から、アーモンドの良い香りが漂ってきます。





はじめはシンプルなカスタード風にしようかと思いましたが、それだと結構アーモンドミルクを使ってしまうので、今回はこちらのレシピの牛乳をアーモンドミルクに変えた、なめらかなタイプに。（加熱時間は少し長くします）

使用した容器は、その時と同じsuipaさんの、少しサイズが違うミルクボトル風のカップです。

これまでにも細長かったり、下がぽってりとした形の容器で作った写真などを載せてきましたが、suipaさんには同じミルクボトルでも違うデザインのものが揃っているので、探しているイメージにぴったりのものが見つかるんです。

それだけでなく、ケースやシールなど専用のラッピング用品も充実しているんですよ。


【suipaさんの取り扱いミルクボトルのページはこちら】


耐熱温度が１００～１２０度なので、湯煎できるのが便利。
プラスチックなので軽く、ぴったりサイズの蓋もありますし、瓶と違って持ち運び中に割れる心配がないので、プレゼントとして渡すほうも貰うほうも気軽ですね。

陶器やガラスで作った場合と比べて、容器や蓋がそこまで熱くならないので、鍋から取り出しやすくて助かります。
（それでも牛乳瓶タイプが良いな、と言った場合はガラスタイプの取り扱いも!）

もちろんプリン以外の、ムースやゼリー作りにもぴったり。
かわいく仕上がります。
いずれも、業務用サイズならAmazonのほうがお得ですよ。