マフィンカップで焼こうと思ったら数が足りなかったので、ちょうどキッチンに並べていたパンドリーノ型に流して焼成。

１つ前の記事では、紙皿にプラスチックのケーキカバーがぴったりだったという写真を載せましたが、今日使った紙皿にはチーズドームの蓋がぴったり！
またまた嬉しい発見です。





肝心の味ですが、焼いてすぐは紅茶の風味もしっかりと出て美味しかったものの、半日経って材料同士の風味が馴染んできたころに食べると、ほとんど香りがしませんでした。
見た目と併せて紅茶が入っていると言われたらわかるかも？といった程度。

ということでレシピはありませんが、紅茶として飲む時には良い風味のものなので、お菓子作りにはやっぱりこれまで使ってきたものを使っていくことにしようと思った、という話でした。
（ちなみに普段の紅茶のお菓子作りにはAHMAD TEA LONDONのティーバッグを使用）