いろいろなブロガーさんの特集が組まれることもある中、今回は私のタルトも取り上げてくださりありがたいです。
■くらしのアンテナのページはこちら
https://www.recipe-blog.jp/antenna/111129
中にはもう載せて５年以上経っているので驚くほど画素が粗い写真が載っていたりもしますし、もっと説明を詳細にしたい、昔は載せていなかった工程写真を改めて追加したい…と感じるレシピもありますが、栗を使ったタルトやスイートポテトのお月見タルトなど、今の季節にぴったりなものもご紹介いただいています。
これを機に、タルトレシピページのリンクを貼った一覧ページも更新しました。
■パートシュクレタイプのレシピ一覧
https://hama-sush-jp.pro/lovable-kitchen/entry-12147387996.html
まだ冷たいスイーツが美味しい暑い日もありますが、秋らしくなると焼き菓子も食べたくなりますよね。
タルトは温かいコーヒーや紅茶に合いますし、秋の味覚とも相性抜群。
秋の味覚と言えば、ここ数日で栗を１.５ｋｇもいただく機会がありました。
今夜はタルトなどの焼き菓子用に、甘露煮と、紅茶風味の栗の渋皮煮を作ろうと思っているところです。
