暑い日のお茶のお供にもぴったりな、ひんやり美味しいクリーム大福。
柔らかい生クリームをどうやって餡で包むのか、不思議に感じたことはありませんか？

これまでにもブログでは様々なクリーム大福の作り方をご紹介してきましたが、今月はレンジで作れる手軽な求肥レシピと共に、基本のクリーム大福の作り方や、おすすめのアレンジをcottaさんのコラムコーナーでご紹介しています。
よろしければご覧ください。


■レンジで簡単！クリーム大福のレシピ
https://www.cotta.jp/special/article/?p=16624






さて少し前の話になってしまうのですが、学研教育みらい様より発行されている「プリン」という月刊保育絵本に、ひなあられの写真を提供させていただきました。



書店販売や通販での取り扱いがないので、保育園や幼稚園等に在園されていない場合は購入できない本になりますが、その見本誌が届きまして、我が家の子どもたちが小さかった頃を思い出しました。