コラム公開のお知らせ/カヌレ型の活用 | 型にはまったお菓子なお茶の時間

型にはまったお菓子なお茶の時間

主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

フランス・ボルドー地方の修道院で作られていた伝統的な焼き菓子であるカヌレ。

上から見ると花のようにも見えて、可愛らしい形ですよね。
焼き型をお持ちの方も多いのではないでしょうか。




でもせっかくの可愛い型を、もしカヌレづくりだけにしか使っていないならばもったいない!

cottaさんのコラムコーナーにて、今回はカヌレ型の材質別に、活用しやすいおすすめのお菓子の種類をご紹介しています。
よろしければご覧ください。


カヌレ型で作る、カヌレ以外のお菓子





ところで100均で買い物をしていたら、パネトーネ発見。
100円で!?と驚きましたが、もうクリスマスも過ぎたからですよね。
そのお店はたまにこういった外国のものやちょっと珍しいお菓子を売っていることがあるのですが、左のネスレのチョコレートも100円でした。





チョコはパッケージの内側も可愛いデザイン。
普段はミルクチョコレートばかりですが、たまに食べるとこの苦みがちょっと癖になります。




他にもカカオ分が違うタイプのものがいくつかあったのですが、お菓子作りにも使えそうですし、もっと買ってくればよかったなぁ…