子供たちとのお茶のお供に、レモンケーキを焼きました。
レモンケーキと言えば、この形ですよね！

型自体はとても気に入っていて我が家では出番も多いのですが、まだ決まったレシピはなく、作ったケーキの写真を載せたことはない気がします。





というのもバターケーキにレモンピールを混ぜて焼き、そのまま楽しむ時もあれば、生地に牛乳や生クリームを混ぜたり、焼き上がりにシロップをしみ込ませたり…
目的や気分に合わせて冷やすのか常温か、仕上げにかけるのもレモンチョコレートなのかレモンアイシングなのか、ホワイトチョコなのかレモン＆ホワイトチョコのブレンドしたものなのかなど、その時々で違うものを作るのでレシピが定まっていないためです。

ちなみに今回初めて使ってみたレモンチョコレートは、甘みよりも酸味を強く感じ、食べるタイプでした。
でもとてもなめらかでコーティングしやすく、ホワイトチョコレートとブレンドするととてもちょうど良い甘さに。
これはまた使ってみたいお菓子が他にあるので、その時にご紹介したいと思います。


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さてそんなレモンケーキですが、今回はsuipaさんのパッケージでラッピングしてみました。
これが本当におしゃれ！
こういった色づかいや文字のフォント、デザインが大好きです。





写真ではシーラーをしたあと、少し折り曲げて使っています。
乾燥剤・脱酸素剤・品質保持剤に対応しているプロ仕様です。

レモンケーキだけでなく、レモンのクッキーやレモンスコーンなど、レモンを使ったお菓子のラッピングにぴったり。

レモンスイーツ用の袋は、サイズと柄が違うタイプもあります。
箱があればギフトにも。
レモンの色とイラストが爽やかに目を引きますね！

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ガスバリア袋の働き・使い方・乾燥剤やシーラーなどお菓子のラッピングについてはこちらもどうぞ。
→http://hama-sush-jp.pro/lovable-kitchen/entry-12216203483.html