2018年度スパイス大使/先生たちの記憶力 | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

先日も少し触れていたのですが、昨年度に続きまして今年度もレシピブログ・スパイス大使の一人として活動させていただくことになり、レシピブログ様よりたくさんのスパイスセットが届きました。
ありがとうございます!

今回もハウス食品のチューブシリーズや、簡単に本格的な味になるミックススパイスがたくさん。
1から各種スパイスを揃えるのは大変ですが、必要な種類がブレンドされているものは味も間違いなく、金額もお手頃で、使い切りサイズというのも助かりますよね。





そしてGABANの瓶入りスパイス!
スパイス大使として配れる名刺もいただきました。





周りの友人・知人に配れる”ファーストキット”も充実の内容。
今回は和風のものが多い印象です。





このミックススパイスがまた便利なんですよね。
裏側にブレンドされたスパイスの種類が記載されているので、それを参考に自分で調合してみたり、他の料理に使ったり。
例えば我が家には甲殻類アレルギーが数人いるので、海老ソテー用のスパイス(ブレンドスパイスなのでそれ自体に海老のエキスは入っていません)を本来の目的では使えなかったのですが、炒め物に使うと大好評でした。

ひとふりで雰囲気や印象を変えたり、減塩にも効果的に使うことができるスパイス。
昨年いただいておきながらご紹介できなかったものもありましたので、今年度は毎月のテーマに沿ったもの以外にも、いろいろとスパイスを使ってみた様子を載せられたらと思います。
よろしくお願いいたします。



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子供の人数が少ない地域に住んでいるので、小学校では一通り役員をしてきまして、かけもちしたりもしていましたが、今年は7年ぶりに役が何もないとしかも!と思っていたところ、結局1つ受けることに…今年も忙しくなりそうです。

その役員決めがあった授業参観の日、クラスの場所を聞こうとちょうどそこを通った先生に尋ねたところ、「××中学校の〇〇さん(私の旧姓)じゃない?」と」言われ…
お名前を伺うと、なんと私が中学に通っていたころの保健室の先生でした!

私は特別目立つ生徒でもなかったはずなので、なぜ覚えておられるのか不思議で、私何か目立つようなことをしていましたかと聞いてみたものの(笑)、
「いやいや^^そうじゃなくても覚えていたのよ。ちなみに教頭先生はあのころ生活指導だった□□先生だよ。△△先生もいるよ!」
と、知っている先生の名前が。

そういえば数年前にも、町の学校のPTAの人たちが集まる行事の際、中学の頃に体育でお世話になった先生が、他の小学校の校長先生として参加されていました。
思わず話しかけると名前を憶えてもらえていて、その時も驚いた記憶があります。

毎年数百人の子供たちが卒業していくのに、ものすごい記憶力ですよね。
今度学校に行ったら、次は息子がお世話になりますと挨拶してきたいと思います。