デルソーレのナンは、薄いのにふんわり・もっちりとした食感で、カレーにぴったりなのはもちろんそのまま食べても美味。
今日はその手のばしナンにシナモンシュガーをふりかけて、朝からトーストして食べました。
りんごのコンポートやバニラアイスクリームを添えたら、朝ごはんと言うよりもお茶の時間に食べたくなるような贅沢スイーツに。
ナンにバターは定番ですが、もっちりとした食感の生地に甘いシナモンの風味もよく合います。

~作り方~
1人分
デルソーレ 手のばしナン 1枚
無塩バター 10g
シナモンシュガー 大さじ1.5
バニラアイス 1スクープ
りんごコンポート 1/4個分
①バターは室温に戻すかレンジで少し温めて塗りやすい柔らかさにし、ナンの上面に塗る
②シナモンシュガーをまんべんなくたっぷりとふりかけ、トースターで焼き目がつくまで焼く
③バニラアイスとりんごのコンポートを添えて食べる
●コンポートは、りんごのくし切り150~200g程度に20g(りんごの約10分の1)のグラニュー糖と、小さじ1程度のレモン汁(グラニュー糖の約4分の1量)で煮ました

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