爽やかなグリーンが春にぴったりです。
同じ量でも使用する抹茶によって風味や苦みが変わって来ますので、好みに合わせて調整してください。
～作り方～
ホットドッグバンズ２本分 （５×３ｃｍ・５～７ｍｍ幅のスライスで２５～３０枚）
ミニ食パン ５×３ｃｍ・５～７ｍｍ幅のスライスで２５～３０枚分
無塩バター ４０ｇ
抹茶 ２～３ｇ（すりきり小さじ１～１.５）
グラニュー糖 ４０ｇ
①バターは室温に戻してグラニュー糖・抹茶をあわせてなめらかに混ぜておく
②パンは１３０度に予熱したオーブンで１５分乾燥焼きし、焼いたパンのあら熱が取れたら①を表面に塗る
→日にちがたったパンを使うのであれば様子を見ながら焼き時間を短めに
③再度１３０度のオーブンで１５分乾燥焼き
→温度は目安なので、パンの厚みにより、焼き時間や温度は調整。低めの温度に設定したトースターやグリルでも作ることも可