カフェオレはコーヒーと牛乳を半分半分で作るアレンジですが、アイスで作る場合は比重を利用して見た目にちょっと楽しい二層にすることができます。
私は甘みをつけずに作りますが、比重の違いから、甘くしたほうが境目もはっきり別れやすくはあります。
でも少しくらい混ざってもちょっとおしゃれなカフェ気分。
飲む時には混ぜてくださいね^^
～作り方～
透明のグラス
濃く淹れたアイスコーヒー グラスの半量
牛乳 グラスの半量
氷 適量
シロップ 好みで適量
①アイスコーヒーレシピはこちらを参考に、濃く入れる
②グラスに牛乳を半分まで注ぎ、甘くしたい場合はここでシロップやはちみつなどを溶かしておく
③氷をたっぷり、最低でも牛乳の表面からいくつか顔を出すくらいの量入れる
④コーヒーを細くゆっくり、氷を伝わせながら注ぐ