ブーランジェリー・ラボ・フィセルのブログ

こんばんは！

明日から４月ですね！本当に月日がたつのは早いもので、もう桜の季節がやってきましたね！私、この季節大好きなんです♪

でも、考えてみたら沖縄には花粉がないので、私は花粉症ではないのですが・・花粉症の方には辛い季節ですね頑張って乗り越えてくださいね！

今日は、重要なお知らせがあります！

明日４月１日よりお店のＯＰＥＮ時間が変更になります！

１０時３０分から１１時ＯＰＥＮに変更いたします。

すみませんが、どうぞよろしくお願いいたしますね！

ご来店、心からお待ちしております！

こんにちは♪

本日は、すっごくスペシャルなお知らせを発表いたします～

４月２１日（火）～４月２４日（金）まで、新地のイル・グラディーノにてフィセルのパンとイル・グラディーノの美味しいお料理とのコラボイベントを実施いたします

さて、気になる内容を発表デス！！

【日程】

４月２１日（火）～４月２４日（金）

【金額】

お一人様￥４５００（税込）　ドリンク別・チャージ等なし

【ご提供方法】

２名様以上　完全予約制　ペアコース（グループで１皿出しのとりわけスタイルで食べていただきます）

【料理内容】

冷前菜１皿目：蛍烏賊と帆立とタケノコのマリネ

冷前菜２皿目：泉州・犬鳴豚のパテ

温前菜３皿目：ホワイトアスパラガスとフォンデュータソース　温度卵とともに・・・

パスタ４皿目：ホッキ貝と空豆とカラスミのクリームソースのスパゲッティ

メイン５皿目：おすすめ肉料理（予定では日向鶏のコンフィー）

デザート６皿目：手作りデザート３種盛り合わせ＆珈琲or紅茶orエスプレッソ

入荷の都合で変更もあることもありますが、御了承くださいませ。

　

お料理一皿ごとに、そのお料理に合わせたパンをご提供いたします！しかもしかも、ブログをみたと言って御予約いただいたお客さまには、特典としてフィセル特製のおみやげパンセットをプレゼントいたします

パンちゃんが、このお料理にはこのパンが合うね～！！と、じっくり考えたフィセルの特製パンたちを、イル・グラディーノの美味しいお料理と一緒にいただくことができるなんて、なんて素晴らしい企画！

一皿ごとに特製パンが出てくるって最高に素敵！私も、どのお料理にどのパンが出てくるのかわからないので、お楽しみなんです！もちろん、私も予約して主人と食べに行く予定なんですよ♪ブヒヒ♪楽しみすぎて、今からワクワクしております！

みなさまも、是非この機会をお見逃しなく

詳しくはこちらの、ぐるなびにも書かれてますので、是非ご覧下さいね♪

http://r.gnavi.co.jp/c660102/menu2.htm

今日は、ブーランジェリー・ラボ・フィセルのパン製造スタッフ募集のお知らせです

月～土まで朝７時から生産が終わるまで（時間未定です）

たまに、月曜日と土曜日はお休みがありますが、基本は月～土まで毎日出勤可能な方を募集いたします。

パンづくりに興味のある方は是非ご連絡下さい

電話番号０８０－５７０５－０８０５

ブーランジェリー・ラボ・フィセル　　池田美希

☆だいたい２０時～２３時までの間にご連絡よろしくお願いいたします。

こんばんは

今日は、新商品のご紹介デス♪

実は私・・・・先日ぱんちゃんがコトコトお鍋でレモンピールをつくっているのを目撃したばかりすっごくいい香りが周りに漂っていて、たまらん～っ！！これがパンと合わさった新商品のパンを、早く食べたい～！と、心待ちしていたのです！！そのパンが本日発売されましたよ

ジャーン！！

下蒲刈島レモンとベルギー産ホワイトチョコのパンです～！

レモンピールが入ったレモンロールのパンも大人気なんだけど、それのパワーアップバージョンって感じのパンです！レモンピールと、ホワイトチョコの組み合わせってこんなに美味しいの～って感動すること間違いないですよ！私、新商品を食べるたびに感動するのですが、このパン食べた時も大感動しました♪幸せ幸せ～ブヒブヒるんるんって、一人食べながらにやけてましたあぶない感じですが（汗）

そうそう！明日は、下蒲刈島レモンとリンゴのミニ食パンも販売するそうデス！楽しみですね～！

ミニ食パンは、いくつか種類があるのですが、どれも全部大人気商品となっておりますよ！私も、全種類大好きデス！明日が楽しみです！

あさって１４日はバレンタインデーですね

バレンタインデーにちなんで、チョコパンも販売する予定だそうです！

パン好きの彼に、ぱんちゃんの美味しいパンをプレゼントするってのもいですよね

あなたのはぁとが、彼のはぁとにつながりますように☆

突然ですが・・・

来週から、パンと一緒に広島県の原田さんちのみかんの販売もはじめます

何故？パン屋さんでみかん？って思う方もいらっしゃるかもしれませんが（笑）この、原田さんちのみかんね、私とパンちゃんがはまってしまった、とにかく美味しい～みかんなんですよ

パンちゃんが、めっちゃ美味しい美味しいって大絶賛していた原田さんちのみかん！

是非私も食べてみたい～って食べ始めたのがきっかけなんですが、食べてみてビックリ！

酸味と甘さのバランスが本当に絶妙なんです。パンちゃんと二人で、こんなにバランスのいいみかんって、他に食べたことないよね～！！なぁんて、言いながら、パン食べた後にビタミンも補給している私達！

ぽんかんと・・・

青島みかん！この青島みかんは、二年に一度しかならないとのことです。みかんらしいみかんを是非一度ご賞味くださいね！この2種類のみかんは、二個より販売したいと考えております

ランチタイムにサンドイッチやパンを食べて後に、みかんを食べてビタミンも補給できたら嬉しいですよね～！！来週の火曜日から販売予定ですよ。美味しい原田さんちのみかんを食べてビタミン補給して、風邪もぶっとばして元気いっぱいで寒い冬を乗り越えましょう～！是非是非私達が美味しい～と思ってる原田さんちのみかん、ご賞味くださいね

次にご紹介するパンは・・

栗ーむ生地の栗くるみのパンです♪

こちらのパンは、マロンクリームとクリームチーズ、白あんでつくったクリームを生地に練り込み、栗の甘露煮とくるみを散らばせたパンになっております

このパンのネーミング、可愛いとおもいませんか？栗ーむ、と書いたとこや、栗くるみの発声音がパンちゃんと私のお気に入りだったりします（笑）栗くるみ・・・栗くるみ・・・と、思わず呪文のように唱えたくなるような。ね、可愛いでしょ？むふふ。

すっごく美味しい配合の栗ーむを生地に練り込んでるので、パン全体に美味しさが行き届いてます！さらに、栗の甘露煮の美味しさと、くるみのこおばしさもしっかりと、感じられる！栗ーむを練り込んでいるので、しっとりもっちりとしたパンになってますよ

こちらのパンも、とっても美味しいパンです！是非お試しくださいね

次にご紹介するのは・・・

三種の柑橘とスイートチョコのパンです

こちらのパンは、三種類の特徴の違う柑橘のピール（晩白柚、レモン、いよかん）と、ベルギー産のクーベルチュールスイートチョコが生地に練り込まれているパンですよ！

柑橘のピール好き、チョコ好きの私にとっては最高～♪な組み合わせのパン！

三種類の柑橘のピールと美味しいチョコが一度に味わえるし！しかも、美味しい生地とのコラボ！幸せです

でもね・・・

このパン、なんと期間限定での販売なのよ～

私、すっごく気に入ったので、定番じゃないの？な～んて何度も聞いてしまったりしてさ

確認したところ、期間限定のパンということですよ

柑橘系好き、チョコ好きの方には是非食べてみてほしいパンです～！

是非、お早めにお試しくださいませ

次に、アップルパンケーキ風のパンのご紹介をします♪

さっきご紹介した紅茶パン　アップルクリームチーズのパンも、アップルが入ったパンですが・・・

こちらのパンは、アップルパイのイメージで甘さのバランスをつくったパンになってます

パンでつくったケーキと、りんごの甘煮、ラム酒漬けレーズンを包んでるパン！！

真ん中から、少しだけ顔を出したパンでつくったケーキを見たら心躍る私って変でしょうか（笑）だってね、パンでつくったケーキは、数に限りがあり、毎日は店頭に並ばないんです！店頭に出すと速攻で売り切れてしまうんですよ・・そのパンでつくったケーキが、このアップルパンケーキ風の中には入ってるんです

アップルパイのイメージで、この甘さのバランスをつくり出したパンちゃんって、まじですごい！新商品が出るたびに、私、パンちゃんのことを尊敬してしまいます

アップルを使用したパンは、もう1種類、「リンゴりんご」っていうパンがあり、そのパンはパン生地の中に自家製のリンゴの甘煮と蜜りんごを練り込んだ甘くて美味しいパンになっております。お子様のおやつにもいいと思いますよ！是非、りんごシリーズのパン、お試しくださいね！美味しいですよ～♪

こんばんは♪

またまたお久しぶりの更新になってしまいました

毎日寒い日が続いてますね～！！みなさま、風邪などひいてませんか？

私は・・・ちょっと風邪気味で、のどが痛いです

でもでも、美味しいパンちゃんのパンを食べて元気だして来週も頑張りますよ～！

寒さなんかに負けるもんかっ！！ブヒッ！・・・

えっと、今日は、いくつか美味しいパンをご紹介しますね

まずは・・

紅茶パン　アップルクリームチーズのパンのご紹介です

このパンは、香りのよい紅茶の葉とくるみを練り込んだ生地に、アップルティーの甘いクリームチーズフィリングを包んでいるパンなんですよ！

一口食べると、ぷわ～んと紅茶の葉のいい香りが鼻をぬけ、もっちりとした生地の食感に幸せを感じ。もう一口食べると、めっちゃ美味しい～アップルティーのクリームチーズフィリングがお口に入り・・・ときたら、もう想像できるとは思いますが紅茶のいい香りともちもちっとした生地と、アップルティーの甘いクリームチーズフィリングがすべて合わさって、美味し～っ！美味しいよ～っ！ってこれまた感動します。

このパンは私も大好き！是非是非おためしくださいね！

２００９年明けましたね

おめでとうございます

今年も、ブーランジェリー・ラボ・フィセルの愛情た～っぷりのパンをご愛食くださいませ

どうぞよろしくお願いいたします

初売りは明日１月６日（火）となっております。

スタッフ一同心からお待ちしてます♪

２００９年が、みなさまにとって素敵な１年となりますように

ご多幸を心よりお祈りいたし万寿！