KATSUYA さんの訃報

 

私は数年前から、自分の退職パーティは美味しいお寿司をケータリングして、お世話になった人に食べてもらいたいと思っていました。前にも書いたかもしれませんが、たいてい職場のパーティはピザやタイ料理などが多く　一度くらい和食が出たらいいのにな、と思っていました。

 

私の勤務大学にはとても大きい日本研究センターがあり、毎年　新年会をしていました。この会では毎年　お寿司が出るため、とても人気がありました。数年前にこのセンターの新年会で、KATSUYAからのケータリングがあることを知りました。

 

私たち家族は今の家に引っ越してから、家からけっこう近い　KATSUYAのLITTLE IZAKAYAに時々行っていました。ただとても人気があって、予約が取りにくかったです。私たちはカウンターで好きなものを注文するのが好きなのですが、カウンターは予約が取れないので、よくテイクアウトをするようになりました。

 

そして、KATSUYAのオーナーのKATSUさんのご家族とちょっとしたつながりができ、勝手に親近感を抱いていました。

娘のバレエスタジオの近くにもお店があったのですが、ここもテイクアウトが大人気で、電話注文したくてもなかなか電話がつながらず開店と同時に鬼電して注文したりしていました。

 

今月初めの私のお別れパーティで寿司のケータリングをしようと、いくつかのお店に見積もりをしてもらったのですが、やはりKATSUYAはお寿司の質もいいけれど　値段もけっこう高かったです。ただ幸運なことにスポンサーしてくれる方が現われ念願の寿司ケータリングが叶いました。

 

それからまだ１ヶ月も経っていないのに、オーナーの上地さんが亡くなったというニュースが流れてきました。まだお若くて、これからもずっと活躍されるだろうと思っていたので本当に遺憾です。

 

私の25年のロサンゼルス生活で、何度　KATSUYAのお寿司でお祝いをしたことでしょう。最後のパーティでもお世話になりました。ご冥福を心からお祈りいたします。